Catering – Rotlachs gemischt, Rotlachs Tatar & Rotlachs geschnitten

Catering – Rotlachs gemischt, Rotlachs Tatar & Rotlachs geschnitten

CHF 87.00

Nach persönlichen Wünschen zubereitet – Auslieferungskosten werden separat verrechnet.
Mit Toastbrot – auf Wunsch mit anderem Brot möglich (kleiner Aufpreis)

Artikelnummer: RTC200 Kategorie:

Beschreibung

Pro Portion: je 100 Gramm Rotlachs Apéro Strips bzw. geschnitten.

Rotlachs-Tatar Rezept:

100 Gramm doppelt geräucherter Rotlachs, 100 Gramm Crème Fraiche, 2-3 Stengel Dill fein geschnitten, 1 Teelöffel Meerrettichschaum, ein wenig fein pürierte Zwiebel-Kapern-Gewürzgurke, etwas Pfeffer.

 

Zusätzliche Information

Herkuft

Alaska

Menge

1 Platte für 4-6 Personen

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